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京都自家焙煎珈琲 京都三条会商店街から熱風焙煎機で焙煎した薫り高いスペシャルティコーヒーをお届けします。

   

 

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2023年12月19日

年末年始営業時間のお知らせ

12月30日 9:00~20:00

12月31日 9:00~18:00

元旦  お休み

1月2日 11:00~18:00

1月3日 11:00~18:00

1月4日  9:00~21:00

 

1月10日臨時休業させていただきます

京都三条会商店街のお店もネットショップも上記営業時間になります。

発送に関しましては天候状況や配送業者様に準じます。

2023年08月11日

 

2023年のお盆期間中の営業について

ご連絡を申し上げます。
 

休まず営業!

8月12日(土) 8:00~20:00 喫茶19:00

8月13日(日) 8:00~20:00 喫茶19:00

8月14日(月) 8:00~20:00 喫茶19:00

8月15日(火) 8:00~20:00 喫茶19:00

8月16日(水) 8:00~18:00  喫茶18:00 

8月17日(木) 8:00~20:00 喫茶19:00

皆様のご来店お待ちいたしております。

 

 

 

 

2022年09月15日

 

自家焙煎ナッツ発売開始!

 

 

このナッツを食べたら

他のアーモンドとピスタチオは

食べれなくなります・・・・

 

珈琲豆を焙煎してる

焙煎機で

 

高級ピスタチオ&希少アーモンド

ちょっとお高めだけど

是非お試しください

2022年05月25日

 

 

ブラジルのセラード地区のコンテスト

カップオフセラード ナチュラル部門優勝ロットが入荷しました

サンフランシスコ農園

ブラジル人が選んだ最高の珈琲をお楽しみください。

2021年12月11日

 

缶ケーキができました!

 

まずはティラミスから

 

珈琲ティラミス

マルサラ酒と珈琲リキュールを使った

本格的なティラミスくクリークで

作った珈琲ティラミスです。

今回の味付けの珈琲は

コロンビアスィートベリーを使ってます。

 

抹茶ティラミス

三条会商店街の老舗お茶屋さん

「矢野自作園」さんの高級抹茶使用の

和風抹茶ティラミス

アクセントには小豆を使用してます。

 

 

苺のティラミス

季節のティラミスで苺を選択

この時期はさがほのかが

最高のティラミス

苺のピューレがいいアクセントに

なってます。

 

もちろんお店でも販売してます。

お試しください。

 

 

 

 

 

 

2021年09月12日

9月17日第三金曜はマスター充電日の為

お休みさせていただきます。

 

 

2020年06月16日

生豆の入ってる麻袋ドンゴロス

 

この麻袋をつかって

メーカーさんの帽子などを作ってる

阪の工房でオリジナルの帽子

キャップとチロルを作っていただきました!

 

 

 

父の日にいかがですか?

商品はこちら

 

 

2020年04月19日

 

期間限定でお持ち帰りメニューをしております。

 

 

2020年01月19日

毎月22日はケーキの日

お持ち帰りのケーキをすべて

50円引きで販売します。

 

2019年09月07日

9月の発売のスポット商品は

3地域3品目

まずは最近マスターが

はまってるアジアのコーヒー

 

今回はナチュラル精製のコーヒーをゲット

ナチュラル独特のワイニーな感じはしますが

重たい感じではなく

すっきりとしたライトテイストのコーヒーです。

次はグアテマラのnewcrop

グアテマラコーヒー発祥の地

古都アンティグアからnew Cropが届きました。

華やかな花の香りとしっかりとしたボディ感があり

バランス野取れた後味が魅力

 

そしてコロンビアのトップスペシャルティー

人気のコロンビアピンクブルボン

 

最近は特に人気の高いコーヒーです。

第3位の生産国コロンビアの

大変稀少なピンクブルボンを是非

のんでほしいなぁ~って

マスターが言ってました。

 

9月は以上3商品お試しください。

 

2019年04月24日

帰ってきました!

カリブ海のからの香りのトップスペシャルティー

「プリンセサワイニーナチュラル」

 

 

そしてもうひとつ

 

エルサルバドルのスペシャルティコーヒー

あま~い香りとフルーティー

エル・サルバドル「サンタリタ農園」ナチュラル

 

これからの季節

水出し珈琲にもオススメ!

 

是非飲んでみてください!

 

 

 

2019年03月05日

 

初めて東南アジアのコーヒーを扱います。

正直

 

勉強不足でした

 

あるんですね

 

いいコーヒーが。。。

 

美味しいコーヒーが

 

ありました。

 

Myanmar Genius Shan State

 

2018年12月05日

 

 

 

今回もアフリカのケニアと中米のホンジュラスから

ナチュラル精製の珈琲入荷しました。

 

 

「 ケニア エンデベス農園 ナチュラル 」

モルトのような甘い柑橘系のフレーバー

甘みもありケニアらしいしっかりとしたボディー感も良し!

 

■商品化のきっかけ 

 2017年ケニアに行ってサプライヤーのイベロ社でカップしたときに

 イベロ社が用意してくれたロットの中に入っていたのが出会いです。

 ブラインドでカップテストをし、クリーンで、

 かつナチュラル風味がしっかり出ていたので興味を持ち、

 ヒアリングしたところ、

 

 ① プレミアムナチュラル

 ② 農園もの

 ③ メジャーなケニア山周辺ではなくウガンダに近い新しいエリアから

 というバックグラウンドだったので、ぜひ商品化したいと

 2018年に初めて輸入しました。

                                       輸入業者様談

 

「 ホンジュラス エル・ブロラル ナチュラル 」

 

完熟フルーツのようなナチュラル特有の香りと

ミルクチョコのようなカカオ感がある

酸味・甘みと苦味とのバランスが良く

他のナチュラルに比べてすっきりとした後口も印象的

 

 珈琲の品評会カップオブエクセレンスにおいて

入賞を果たしている農園のコーヒー

 

是非アフリカのナチュラル精製のコーヒー

そして中米のナチュラル精製のコーヒーをお試しください。

 

『 そのほかナチュラル精製のコーヒー 」

エチオピア イルガチェフェ ナチュラル

グアテマラ オリエンテナチュラル

ドミニカ サミル農園 フルーティーナチュラル

ニカラグア リモンシリョ農園 ナチュラル

2018年11月06日

こんにちわぁ~

 

だんだんと寒くなってまいりまいしたね。

 

もう少し冷え込むと京都の紅葉も一気にすすむって

 

天気予報のお姉さんが言うてはりましたわぁ~www

 

さて、そんなぎゅっと冷え込む時のおいしいコーヒーが

 

中米グァテマラから届きましたよ

 

中米のグァテマラでは珍しい

 

ナチュラル精製のコーヒーです。

 

ブルーべり-を思わせる華やかで

 

鼻をくすぐるあま~い香りが

 

たまりません。

 

いやいや超オススメのグァテラマ

 

オリエンテ/ナチュラル

2018年10月20日

 

こんにちわ。

2・3年前になりますが珈琲工房てらまちが映ってる

NHKの海外版のBSで放送された

CORE KYOTO が

YOUTUEBにアップされるのを

お客様から教えていただきました

よかったら見てください。

当店はだいたい16分頃から出てきます。

2018年10月11日

 

奇跡の国ルワンダ

丘の国 ルワンダ

アフリカ中部のルワンダから

アプリコットのような柑橘系の香り。

飲んだ後、甘味がふわっとくるが、

とてもクリーンで後味すっきりの

素敵なコーヒーが届きました。

 

2018年10月09日

今年もドミニカのナチュラル精製

プリンセサワイニーが大好評のうちに完売してしまいましたので

人気のドミニカから同じくナチュラル精製のコーヒーを入荷しました。

ドミニカナチュラルのコーヒーをお楽しみください!

2018年10月04日

せっかく珈琲買っても送料が結構ネックになる

 

かといって送料無料になるぐらい珈琲買ったら

劣化して美味しくなくなる

 

って言うお声をいただきます。

なので

【送料無料】の「Post In便」シリーズを作りました。

しか~し!

送料無料には 幾つかの条件がございます!

 

この商品は郵便局のクリックポスト便対応になります。 

 

その為代金引換はできません

お支払方法は必ず、銀行振り込みをお選びください

代金引換を選択されますと商品をお送りできません。

  

ご希望にあわせて宅配便も可(メールにてお知らせください。)

ただし宅配便の場合、別途送料をお願いしています。

 

 

 

基本的にはポストへのお届けになります。

 

まずは一番人気の「ブレンドてらまち」

新発売の「手摘み完熟豆」

 

からスタートです。

 

随時更新追加していきますのでお楽しみにしていてください。

 

 

 

 

 

2018年09月27日

ブラジルから2018年収穫の珈琲豆が入荷しました。

通常はNEW Cropって言うのですが、

この商品2018年収穫なんでFAST CROPなんていいます。

香りよくフレッシュな味わいの美味しいコーヒー

お試しください。

 

 

2018年09月08日

今年も入荷しました。

ニカラグアリモンシシージョ農園 パカマラ ナチュラル

柔らかな口当たりとベリーを思わせるフルーティーな酸味はこのリモンシシージョの特徴

是非楽しんでいただきたいコーヒーです。

 

 

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