街の珈琲相談所から
焙煎したての薫り高いスペシャルティコーヒーをお届けします。
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焙煎機
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我が珈琲工房てらまちのエースを紹介します。
名前：｢ノボ｣
生まれ : ｢ジャーマニー｣(ドイツ）
主食｢ ：「電気」
得意技 ： 「熱風焙煎」
仕事量 ： 100g～1000g
ではどうぞ！！
すごいですね。かっこいいですね。
そして・そして生豆を入れて焙煎します。
混ぜ混ぜされている間から熱風が出て豆を焼いていきます。
↑これがしばらくすると普段見慣れている珈琲豆の茶色に変わってきます。
しっかり焼き上げると今度は冷却に入ります。焼きたての豆は熱々です。
しっかり冷却できると出来上がり。全部で１５分ぐらいの作業です。
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