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京都自家焙煎珈琲 京都三条会商店街から熱風焙煎機で焙煎した薫り高いスペシャルティコーヒーをお届けします。
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商品詳細

カフェインレスブレンド

販売価格: 600円 (税別)
豆の状態:
グラム数:
数量:  個

カフェインレスコーヒーとは

カフェインを90%以上除去したコーヒーのことをいいます。


カフェインには


利尿効果・覚醒効果・消化助長・血管拡張作用・基礎代謝促進 の

ような効能があります。

カフェインに過敏な方

妊娠中の方や小児などカフェインを摂取する事を

控えた方がいい方にオススメです。

薬品などを一切使用しない液体二酸化炭素抽出法で

カフェインを除去したコーヒーは、

安心ですし、風味も通常のコーヒーとほぼ相違ありません。

☆カフェイン摂取を気にしている妊娠中の方、授乳中のママ

★コーヒー好きのA子は今妊娠中。

コーヒーが飲めずにストレスを感じてるだろうなぁ、

と思いカフェインレスコーヒーをプレゼント。

★旦那さんが妊婦の奥様にプレゼントすると夫婦仲はより上向きに♪♪♪

★出産祝いに“子供服とカフェインレスコーヒー”をプレゼント!

   

 ● コーヒーを飲むと寝つきが悪い         ●カフェインアレルギー

 ● 良くトイレに行きたくなる。

 

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

 

液体二酸化炭素抽出法でカフェインレスを作る工程

生豆を磨いてからカフェインレス処理を開始。水分を含ませ約2倍に膨張させた生豆を、液体二酸化炭素につけてカフェインを溶かし出す(温度22〜25℃、気圧70〜75気圧)。デカフェされた生豆は、低圧に保たれた真空ポンプによって水分を吸い込まれ、最終的にドライヤーで約10%の水分値を目安に乾燥される。そして、カフェイン残留率 0.1%以下のカフェインレス生豆が完成。

 

ж500gまではA4サイズのメール便で(送料200円)でお届けできます。

配送設定でメール便をご指定ください。

他の写真
『カフェインレス珈琲が出来上がるまで』

生豆を熱湯に浸し、熱湯は珈琲豆から香と風味、そして「カフェイン」を抽出します。
次に,エキスを抜かれた珈琲豆はその熱湯から、一度取り除かれます。
珈琲のエキスの残った熱湯はカフェインを取り除けるカーボンフィルターにかけられ、カフェインを取り除かれます。
カフェインの取り除かれた“エキスの残った熱湯”に、一度取り出した豆を再度浸します。これにより、カフェインを取り除かれた珈琲豆になり,ここにカフェイン97%カットのカフェインレスコーヒー豆ができあがるのです。

カフェインレスブレンド

販売価格: 600円 (税別)
豆の状態:
グラム数:
数量:  個
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