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京都自家焙煎珈琲 京都三条会商店街から熱風焙煎機で焙煎した薫り高いスペシャルティコーヒーをお届けします。

ホームストレートコーヒードミニカ サミル農園 フルーティーナチュラル
商品詳細

ドミニカ サミル農園 フルーティーナチュラル

販売価格: 850円~4,000円 (税別)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
豆の状態:
グラム数:
数量:  個

 

 

 

カリブに浮かぶドミニカ共和国の中南部

オコア州の山間部位置するサミル農園は、

スイスから移民したバルテンスペゲル家が

1990年にコーヒー栽培のために農園を始めました。

栽培、精選、輸出まで全ての行程は家族経営で行います。

また環境保全の一環として水源、植物、動物の保護を

目的とした栽培環境は厳密に保全されています。

「農園内の動物の狩猟は禁止」

「農園内のシェードツリーの切断は厳密に管理」

「水源付近の樹木の伐採は禁止」

「ネイティブ樹木の植林」

「コーヒー処理からの残留排水を処理するためのシステム構築」

等を実施して、

スペシャリティコーヒーの生産に専念されております。

 

香り  ★★★★★

苦味  ★★★☆☆

酸味  ★★★☆☆

甘味  ★★★★☆

コク   ★★★★☆

 

「味の特徴」

 ナチュラルのドミニカの特徴でもある

ワイニーな味わいを感じていただく為、

ハイローストに焙煎しました。

白桃を思わせる甘みを帯びた酸と

カリブのコーヒー独特の

ボディ感をお楽しみください。

 

 

 

 

 

※500gまではA4サイズのメール便(送料200円)でお届けできます。

郵便局のクリックポストにて発送        

ドミニカ サミル農園 フルーティーナチュラル

販売価格: 850円~4,000円 (税別)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
豆の状態:
グラム数:
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