珈琲工房てらまち

熱風焙煎機　　「ノボロースター」

　　名前：　　　　　　｢ノボ｣

　　生まれ　:　　　　「ジャーマニー｣(ドイツ）

　　主食　：　　　　　「電気」

　　得意技　：　　　「熱風焙煎」

　　仕事量　：　　　 100g～1000g

すごいですね。かっこいいです！

そして・そして生豆を入れて焙煎します。

混ぜ混ぜされている間から熱風が出て豆を焼いていきます。

↑これがしばらくすると普段見慣れている

珈琲豆の茶色に変わってきます。

しっかり焼き上げると今度は冷却に入ります。

焼きたての豆は熱々です。

しっかり冷却できると出来上がり。

全部で１５分ぐらいの作業です。

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