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京都自家焙煎珈琲 京都三条会商店街から熱風焙煎機で焙煎した薫り高いスペシャルティコーヒーをお届けします。

   

 

ホームストレートコーヒーブルボンアマレロ
商品詳細

ブルボンアマレロ

販売価格: 550円~2,475円(税別)
この商品は軽減税率の対象です。
オプションにより価格が変わる場合もあります。
豆の状態:
グラム数:
数量:  個

 

ミナスジェライス州サントアントニオ地域の

ボンジャルディン農園で栽培された

ブルボンアマレロ種の豆です。

とにかく甘く

ブラジルらしい香り

飲みやすさ、親しみやすさもあるコーヒー。

 

 

 

ナッツ、柑橘の香りがあり、酸味はまろやかになる。

甘味もあり、ボディー感がより増してバランスがよくなる。

とてもクリーン。

アフターテイストは、すっきりしている。

 

 

 

香り ★★★★☆

苦味 ★★☆☆☆ 

酸味 ★★★☆☆

甘味 ★★★☆☆

コク ★★☆☆☆

 

 

 

農園データ

産地 : ミナスジェライス州ボンスセッソ

産地標高 : 1000m〜1100m

栽培面積 : 100ha

栽培品種 : ブルボン種 アマレロ

収穫時期 : 6月〜8月

精製 : ナチュラル

スクリーン : S15

 

 

 

 

 

 

 

 ж500gまではA4サイズのメール便で(送料200円)でお届けできます。 

 

他の写真
(画像をクリックすると大きく見られます)
ブルボンとは品種。アマレロとはポルトガル語で「黄色」という意味です。

ブルボン種とは味・香・コクと三拍子そろっているのが特徴で、
珈琲の中でも一番美味しいと言われている品種です。

ブルボン種の中でもされに珍しいとされているのがアマレロ種で、
珈琲の完熟実が通常「赤い」のに対して、これは『黄色』の実がなります。

ブルボンアマレロ

販売価格: 550円~2,475円(税別)
この商品は軽減税率の対象です。
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豆の状態:
グラム数:
数量:  個
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